Une adresse de quartier, pas un décor
Pas de dragons dorés ni de buffet à volonté: une salle modeste à la rue de Lausanne, des assiettes en porcelaine bleue et blanche, et une cuisine qui fait venir la communauté chinoise de toute la région lausannoise.
[TBD: histoire de la famille / du chef à recueillir auprès du propriétaire]